ドガの『明太子カルボナーラ』♪

ランチタイムに静岡市駿河区に有る、『ドガ』に行ってきました
オーダーしたのは、こちら
シェフのおすすめ『明太子カルボナーラ』税込1,134円
・・・・・その前にパスタが出来るまでの繋ぎとして、恒例のサービス
品、バケットです。今は旬の桃ジャムがオススメだそうです

桃ジャムが嫌だという方は、通常のバジルのオリーブオイルを選択
出来ます
・・・あ、これ自家製の桃ジャムでしょうかね、ピューレに近いです。
滑らかな舌触りの白桃たっぷりのジャム。
甘くていい香り～

さあ、そんなこんなで桃ジャムバケットを楽しんでいると、メインの
『明太子カルボナーラ』出てきました
私ったら、どんだけカルボナーラ好きなんだ　私、実を言うと
パスタの中ではカルボナーラが一番好きです！

おお～・・・前回カルボナーラだけでも文句なしで美味しかったです
が、それに明太子が更にプラス！美味しくないわけが無い！
ん～・・・これは良いです
普通のカルボよりも料金割高な分が、明太子の料金って感じです。
贅沢だわ～
黒胡椒がカルボ自体に入ってなくて、お皿の周りに乗せてあるのも
良いです。これはお好みで入れてねってことかな
私は黒胡椒好きなので、迷わず投入
明太子とカルボナーラって、こんなに合うのね。
今回も美味しかった

そして当たり前の様にデザート頼んじゃいました
『デザートセット』税込３９９円
チェリーケーキかチョコケーキを選択できます。
前回チェリーケーキにしたので、今回はチョコにしました

見切れていますが、プレートの下先端には前回入店時にも紹介
した、ココアパウダーのスマイルマーク健在です
ああ和む・・・
そして左のアイスクリームは前回同様、バニラアイスにインスタント
コーヒーの粉末がトッピングされたもの。触覚のような２本の揚げ
パスタが可愛らしいです
中央のチョコケーキは普通に美味しいチョコケーキでした。
今回のデザートプレートで一番気に入ったのは、右端のグレープ
フルーツ・ゼリー　これは凄く果汁たっぷりフルーティーです！
仄かな苦味、酸味。好きだな、このゼリー

このプレートはソースのレイアウトも綺麗ですね。
チョコに合うオレンジソース。チョコソースと共に、惑星の軌道を
連想しちゃいます
てっぺんのベリー系のソースは・・・なんか『まんが日本昔ばなし』
の龍みたいだな(笑)
「坊や～♪良い子だ寝んねしな～♪」ですよ(何言ってんだ)
・・・ふっ・・・デザートプレートはキャンバスも同然！
店名は印象派の画家・ドガ！・・・自由な印象で良いんじゃん?
抽象的でも良いんじゃん?　(うん、言うだけはタダだね)



どうですか、懐かしいでしょう?↑
私、『まんが日本昔ばなし』って、時々やる怪談系のヤツが大好き
でしたよ
お寺の狛犬が魔物と戦ってくれる話とか、山姥とか良かった
また、市原悦子さんと常田富士夫さんの語りが神です
臨場感たっぷりで、ドキドキ・ハラハラして観たものです

話が脱線しましたが、軌道修正！
ふう・・・満腹～・・・幸せ
なんか、今日は席待ちのお客さんも何人かいたので、食事
が済んだら、さっさと退店です
でも、美味しかった！御馳走様でした

タグ：パスタ ドガ 明太子カルボナーラ デザートプレート チョコケーキ グレープフルーツ・ゼリー 桃のジャム サービス・バケット 抽象的ですが、何か?(byドガ) まんが日本昔ばなし 市原悦子 常田富士夫 坊や～♪良い子だ寝んねしな～♪