天津飯と餃子でビールが旨い！(￣ー+￣)♪

寒いね～、冬だもんね～
そんな時は、おうちでぬくぬく暖か御飯ですね


天津飯大好き！！(〃´ω`〃)

出来るだけ簡単シンプルを心がけた天津飯です。
これはあんかけに五目野菜やカニ缶、カニかまを入れても美味しい♪
熱々ごはんに焼きたてふわふわ玉子を乗せて、熱々とろ～んな甘酢あんかけをかければ完成です！
甘酢あんかけは水溶き片栗粉を入れて手作りしたもの。
旨～い！！
彩りのグリーンピースは欠かせません。
甘酢あんかけのカニ玉とかも大好きだよ。

中は普通の白米ですよ。
天津飯は日本の中華料理店の人気メニューですが、厳密には中国には無いんだそうですね。
完全に日本の中華料理店が産み出した料理なのだとか。
日中融合の絶品料理です

自作の餃子は少し残念な感じになりました(笑)
羽が上手く焼けなくてね～(´-ω-`)
でも味が良ければそれで良し！（適当）
今回のは生姜の他に少しニンニクも入れてみた
キャベツ、挽き肉たっぷり。
餃子の隣に有るのは母作のカボチャとポテトのサラダ。
カボチャだけだと甘すぎてちょっと・・・という方にオススメです。

リヴァイ兵長のグラスでアサヒスーパードライも飲みます
ビールやカクテルはお正月に飲んだきりだから、約一ヶ月ぶりのアルコールでした。
自分でもビックリだけど、缶ビール３５０㎜飲んだだけで結構酔いました(ﾟДﾟ)!!
飲まないようになると弱くなるのかな。
私は酔っても顔は赤くならないから、そこは助かる。

〆のフルーツは林檎
あっさり甘くて美味しいね林檎♪


明日は別冊少年マガジン３月号の発売日ですね～♪
進撃の巨人最新話が気になりすぎる！
また読んだら感想UPしますね。

タグ：へっぽこファンシー料理健在 どうにもならない歴史観のズレが有るけど中華料理に罪は無し！♪ 天津飯 餃子