チーズクリームパスタ作ったよ( ﾟДﾟ)b♪

先日の春の嵐で桜が結構散ってしまいましたね～
お天気は安定しないけれど、お腹は空くのです。
日々のごはんが美味しいのです
最近パスタが手軽に作れて美味しいのでよく作ります。


『無えんせきベーコンとブロッコリーのチーズクリームパスタ』

これは豆乳にチキンブイヨンとチーズを加えて塩コショウで味を整えたクリームソースです♪
具は無えんせきベーコンとブロッコリー、玉ねぎのスライス。
上手に美味しくできました
これに卵を足せば普通にカルボナーラになりますね。
クリーム系のパスタ大好き！( 〃▽〃)♪

そしてサラダもたっぷりとね

『スナップえんどうとパプリカのせサラダ』

これは千切りキャベツ、レタスのグリーンサラダに塩ゆでしたスナップえんどう、スライスしたパプリカを乗せました。
私スナップえんどう好きなんですよ～(人´ з`*)♪
塩ゆでしてマヨネーズ付けるだけでも美味しい！
今回は自作のドレッシングをかけて食べました。
市販のドレッシングも十分美味しいですが、最近はよく自分で作ります。
酢、砂糖、味塩胡椒、オリーブオイルだけで簡単に作れちゃう。
これをベースにその他調味料を加えてアレンジしてます。
粉末バジルやペーストバジルを入れたの美味しかった
マヨネーズと洋辛子を加えてよく撹拌したのも美味しかった。
自分で作るとアレンジが無限に広がる感じで良いですね♪

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